2

KREM KARAMELLI KEK

11/12/2007 tarihinde yazıldı.
Yorum (2) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

 

ILK OLARAK NETTE KARSILASTIGIM, DAHA SONRA ; AFIYET SEKER OLSUN' PROGRAMINDA GORDUGUM, TARIFINI INANILMAZ ZEVKLE TAKIP ETTIGIM ' PORTAKAL AGACI'NDAN ALDIGIM VE EN SONUNDA KENDIM YAPMAYA KARAR VERDIGIM BIR  TARIF VAR SIRADA. COK UZUN ZAMAN DUSUNDUM YAPIP YAPMAMAYI CUNKU TUTTURMASI ZOR OLDUGUNU DUSUNDUGUM BIR TARIFTI. YANLISTA DUSUNMEMISIM YANI  YAPIMI KOLAY VE ZEVKLI ANCAK TUTTURMASI ZORMUS GERCEKTEN. BEN CIKARTIRKEN KALIPTAN PUDDINGLI YERINDEN KENARI AZICIK KALIPTA KALDI, AMA SONUC YUKARDA, BELLI BILE OLMUYOR DEGIL MI ?  ANNEMLERE GIDERKEN AKSAM YERIZ DIYE DUSUNMUSKEN, EVE BIR GELDIM BUTUN MAHALLE ORDA. ANNEM IZINDEN YENI GELDIGI ICIN ARKADASLARI OZLEMISLER. KISMETE BAKIN. HEPSIDE COK BEGENDILER, BENDE TABIKI  SIZDE DENEYIN.

 

MALZEMELER :

 

1 BARDAGA YAKIN TOZ SEKER ( YAKMAK ICIN )

 

KARAMEL ICIN :

 

YARIM LITR SUT

3 KASIK TOZSEKER

4 YUMURTA

1 PAKET VANILYA SEKERI

3 DAMLA LIMON SURUBU

 

KEKI ICIN :

 

3 YUMURTA

1 BARDAK TOZSEKER

1 BUCUK BARDAK UN

YARIM BARDAK SUT

YARIM BARDAK SIVIYAGI

3 KASIK KAKO

1 PAKET VANILYA SEKERI

1 PAKET KABARTMA TOZU

3 DAMLA LIMON SURUBU

 

NOT : KESINLIKLE KELEPCELI KALIP KULLANMAYIN !!!

 

YAPILISI :

 

YAKILACAK SEKERI TEFLON TAVADA SIVI OLANA KADAR YAK VE YAGLANMAMIS KALIBA DOK. KARAMEL ICIN TUM MALZEMELERI KAT, CIRP VE BUNUDA KALIBA DOK. KEK ICIN YUMURTALARI VE SEKERI KOPURENE KADAR CIRP, DIGER SIVI MALZEMELERI KAT, CIRP VE SON OLARAK KALAN MALZEMELERI KAT, CIRP VE BUNUDA KALIBA DOK. ORTAYA TUHAF BIR GORUNTU CIKACAK, BU SIZI KORKUTMASIN. ISTE O GORUNTU.

KEKIN BULUNDUGU KALIBI ICI KAYNAR SU DOLU OLAN FIRIN TEPSISINE YERLESTIR VE ONCEDEN ISITILMIS 175 DERECELIK FIRINDA YAKLASIK 1 SAAT PISIR. KEK PISTIKTEN SONRA SOGUT VE KALIBINDAN CIKARTMADAN MUTLAKA 1 GUN, HATTA MUMKUNSE 2 GUNDE OLABILIR, BUZDOLABINDA BEKLET. ERTESI GUN KEKI YUKSEK KENARLI BIR TABAGA CIKARTIN. BUNU KESINLIKLE YAPIN CUNKU BEN RESMINI CEKMEK ICIN DUZ TABAGA CIKARTTIM VE ONDA KESEREK SERVIS YAPIM DERKEEEEEN OLAN OLDU VE ORTADAN IKIYE BOLUNDU

SIZINDE BASINIZA GELMESIN ISTIYORSANIZ DIREK KENARLI BIR KABA CIKARTIN. EGERKI KALIPTAN CIKMAYA DIRENIRSE, HIC ACIMAYIN, BICAKLA HAFIFCE KENARLARINI BOSLAYIP 10 SANIYE KADARDA KALIBIN ALTINI KANAR SUYA BATIRIN. HADIN KOLAY GELE...

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu


Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

2 yorum yazılmıştır
  1. Yazan: hdidem | Tarih: 2007-12-12 09:37:15
    Konu: merhaba
    etkinlik sayfasından geliyorum bloğunuza:)) tesadüf oldu ama keke bayıldım karamelide çok severim ellerinize sağlık şahane olmuş çokda güzel kabarmış sevgiler

    Bağlantı »

  2. Yazan: guldencehobi | Tarih: 2007-12-11 23:03:05
    Konu: selam canim!!!
    ÜZÜLME SEN"YAZ BASLIGA PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI 6 DIYE BEN ALAYIM YAYINLAYAYIM;sen icinden bunu etkinlige düsümüsün naslsa arkadasim,üzülme canim.halladeriz,pekte güzel olmus pastan.

    Bağlantı »