KITIR KITIR , NEFIS BI KURABIYE, TABI TARCIN SEVENLERE. BI OLCUDEN RESIMDE GORULDUGU KADAR CIKIYOR.
MALZEMELER :
2 BUCUK BARDAK UN
1 CAY KASIGI KABARTMA TOZU
2 CAY KASIGI TARCIN
125 GRAM MARGARIN
3/4 BARDAK TOZ SEKER ( COK SEKERLI SEVERSENIZ 1 BARDAK YAPIN , AMA BAYA SEKERLI OLUYOR O ZAMAN )
1 YUMURTA
KURABIYELERI BATIRMAK ICIN :
2 KASIK TOZ SEKER
YAPILISI :
MARGARINI KABA AL VE SEKERLE IYICE MIXERLE CIRP.SONRA ICINE YUMURTAYI KIRIP TEKRAR CIRP. BASKA BI KABA UNU , KABARTMA TOZUNU VE TARCINI AL VE KARISTIRDIKTAN SONRA MARGARINLI KARISIMA ILAVE ET VE KIVAMA GELENE KADAR YOGUR. SONRA CEVIZ KADAR BEZELER KOPARTIP TEK YUZUNU SEKERE BATIRIP HAFIF BASTIRDIKTAN SONRA TEPSIYE BIRAZ ARALILI DIZ, CUNKU PISERKEN KENDINI BIRAKIYOR. EGER SEKERI COK OLUR VEYA SEKER HASTASI ISENIZ SEKERE BATIRMADANDA DIZEBILIRSINIZ. OYLEDE HARIKA OLACAKTIR. 170 DERECELIK FIRINDA YAKLASIK 40 DAKIKA PISIR. AFIYET OLSUN...