capankizi66

COK BASIT VE NEFIS BIR CORBADIR BU MERCIMEK CORBASI. COK CESITLI YAPANINA RASTLADIM. BENIMKIDE STANDART MERCIMEK CORBASINDAN FARKLI. DAHA NEFIS BIR TADI OLUYOR. VEDE COK ARTIRIMLI BIR CORBA HALINE GELIYOR, ICINE KATTIKLARIMDAN. NASIL MI ? BUYRUN TARIFI.

MALZEMELER :

1 SOGAN

1 CAY BARDAGI KIRMIZI MERCIMEK

1 ORTA BOY PATATES

1 HAVUC

1 KASIK SALCA

1 TATLI KASIGI KURU NANE

TUZ

YAPILISI :

SOGANI DOGRA VE YAGDA BIRAZ KAVUR. SALCASINI VE NANESINIDE KAT.        UZERINE MERCIMEGI YIKA VE EKLE. PATATESI VE HAVUCU SOY, KUP DOGRA VE ONLARIDA KAT. SON OLARAK TUZUNU VE 1 LITREYE YAKIN SU ILAVE ET, KAYNADIKTAN SONRA ALTINI SONA KIS VE PISMEYE BIRAK. MALZEMELER YUMUSAYINCA ALTINI KAPAT, BLENDIRDAN GECIR VE UZERINE YETERI KADAR SICAK SU ILAVE ET. COK CIVIK OLMASIN, AYARINI KENDIN YAP. KAYNAR KAYNAR LIMON SIKARAK YE. AFIYET OLSUN.

BU CORBA COK DEGISIK SEKKILERDE VE MAZLEMELERLE YAPILIR. YANI HER YOREYE GORE DEGISIR. BENIM VERECEGIM BU TARIF COK PRATIK. DENEMENIZI TAVSIYE EDERIM...

MALZEMELER :

1 BARDAK YOGURT

1 CAY BARDAGI PIRINC

1 YUMURTA

1 KASIK UN

1 LITRE SU

TUZ

UZERINE :

SIVIYAGI

KURU NANE

YAPILISI :

TENCEREYE ONCE YUMURTAYI KIRIN VE CIRPIN.UZERINE YOGURDU, YIKANMIS PIRINCI VE TUZU ILAVE EDIN VE TEKRAR CIRPIN. SONRA CIRPARAK UNU KOYUN VE EN SON LARAK SOGUK SUYU ILAVE EDIN VE ATESE KOYUP KAYNAYANA KADAR DEVAMLI CIRPIN. KARAISIM KAYNADIKTAN SONRA UZERINE 1 LITRE KADAR SICAK SU ILAVE EDIN VE ALTINI KISARAK 15 DAKIKA DAHA KAYNATIN. BU ARADA SIVIYAGDA NANEYII YAKIN VE CORBANIN ICINE DOKUN. AFIYET OLSUN.

HARIKA VEDE COK ARTIRIMLI BIR CORBA. AYNI ZAMANDADA COK SAGLIKLI. DENEYIN GORECEKSINIZ.

MALZEMELER :

2 LITRE SU

2 KASIK KIRMIZI MERCIMEK

2 KASIK BULGUR

1 KASIK PIRINC

1 KASIK TEREYAGI

YARIM CAY BARDAGI SIVIYAGI

2 KASIK UN

SALCA, NANE, TUZ

YAPILISI :

MERCIMEGI, BULGURU VE PIRINCI YIKA VE 1 LITRE SU ILE 45 DAKIKA HASLA. BASKA BIR TENCEREDE TEREYAGINI ERIT, SIVIYAGIDA KAT VE UNU KAVUR. SONRA SALCA NANE VE TUZU ILAVE ET HASLANMIS OLAN CORBAYI OLDUGU GIBI ICINE DOK VE 1 LITRE SU DAHA ILAVE ET VE KAYNAT.

AFIYET OLSUN !!!