capankizi66

BU BOREGIN TARIFINI SEVEREK IZLEDIGIM DERYA BAYKALIN PROGRAMINDA GORMUSTUM. BI ARA YAPARIM DIYE ALDIGIM TARIFI HEMEN YAPTIM CUNKU YENI ALDIGIM TARIFLERI BIRAN ONCE DENEYIP SONUCUNU GORMEK ISTERIM. BIRAZ SABIRSIZIMDIR YANI

ESIM PEK BEGENMEDI AMA BENIM HOSUMA GITTI. O KURU SUSUZ SOSSUZ YEMEKLERI PEK SEVMEZDE  AMA O SEVMEDI DIYE KOTU DEGIL ELBET. DENEYIP YEMEDEN BILEMEYIZ. O YUZDEN DENEMEKTE YARAR VAR DERIM BEN VE TARIFINI VERIRIM.

MALZEMELER :

YARIM KILO ISPANAK

3 HASLANMIS PATATES

YARIM CAY BARDAGI SIVIYAGI

2 YUMURTA

1 BARDAK KASAR RENDEI

2 KASIK GALETA UNU

TUZ, KARABIBER

YAPILISI :

ISPANAKLARI YIKA,DOGRA VE SU ILAVE ETMEDEN TAVADA BIRAZ KAVUR. ICINE PATATESLERI RENDELE, DIGER MALZEMELERI KAT VE YAGLANMIS BORCAMA DOK. ONCEDEN ISITILMIS 220 DERECELIK FIRINDA UZERI KIZARANA KADAR PISIR. AFIYET OLSUN.

BU BOREK TARIFI BENIM COK BEGENEREK TAKIP ETTIGIM OKTAY USTANIN TARIFI AMA BEN UFAK BI DEGISIKLIK YAPTIM. MUTLAKA DENEYIN COK YUMUSAK BI BOREK. BEN YAPTIKTAN SONRA YUMUSAKLIGINA SASTIM KALDIM.

MALZEMELER :

3 ADET YUFKA

SOGUK SU

HARCI ICIN :

1 KASE BEYAZ PEYNIR

BIR TUTAM MAYDONOZ

TUZ

SOSU ICIN :

1 YUMURTA

1 CAY BARDAGI SIVIYAGI

1 CAY BARDAGI SUT

1 CAY BARDAGI YOGURT

TUZ

YAPILISI :

YUFKALARI ORTADAN IKIYE KES VE UST USTE KOY VE PARMAK KALINLIGINDA SERITLER KES VE BIR KABTA SOGUK SUYLA 15 DAKIKA BEKLET. BU ARADA HARCI VE SOSU HAZIRLA. HARCI ICIN PEYNIRI RENDELE,MAYDONOZ KIY VE AZ TUZLA KARISTIR. SOS ICIN BUTUN MALZEMELERI KAT VE CIRP. YUFKALARIN YARISINI YAGLANMIS FIRIN KALIBINA SUYUNU HAFIF SIKARAK DOSE. SONRA SOSTAN AZ BISEY DOK VE HARCI KOY. KALAN YUFKALARIDA AYNI SEKILDE UZERINE YERLESTIR VE KALAN SOZU BOREGIN UZERINE DOK VE BUZDOLABINDA   2 / 3 SAAT BEKLET. YENECEGI ZAMAN ONCEDEN ISITILMIS 180 DERCELIK FIRINDA UZERI KIZARANA KADAR PISIR. AFIYET OLSUN...

NEFIS VE BIR OKADARDA PRATIK BIR BOREK. BEN DOMATESLISINI YAPTIM AMA ISPANAKLISIDA YAPILIYOR. ARZUYA GORE YANI. IKISINIDE DENEMENIZI TAVSIYE EDERIM.BEN DOMATESLISINI SEVIYORUM.

MALZEMELER :

1 PAKET YAS MAYA

3 BARDAK SUT

ALDIGI KADAR UN

1 CAY BARDAGI SIVIYAGI

TUZ

HARCI ICIN :

5 ADET DOMATES

2 ADET SOGAN

TUZ, BAHARAT

UZERINE :

1 YUMURTA

YAPILISI :

SUTU ILIT VE KABTA MAYAYI SUTLE ERIT.TUZ ILAVE ET VE ALABILDIGI KADAR UNLA YOGUR. UNU YETERLI GELINCE SIVIYAGI ILVE ET VE HAMURU TOPARLA VE MAYALANMAYA BIRAK. BU ARADA HARCI HAZIRLA. SOGANLARI SOY VE PIYAZLIK ( YANI YARIM AY SEKLINDE ) DOGRA VE TAVADA SIVIYAGI ILE KAVUR. DOMATESLERI SOY, KUP KUP DOGRA VE SOGANLARIN ICINE ILAVE ET, TUZUNU BAHARATINI ILAVE ET VE PISIR. PISTIKTEN SONRA SOGMAYA BIRAK. MAYALANAN HAMURU IKI BEZEYE BOL. ILKINI TEPSI BUYUKLUGUNDE AC VE  TEPSIYE KOY, UZERINE HARCIN TAMAMINI DOK VE DIGER BEZEYIDE AYNI BUYUKLUKTE AC VE UZERINE KAPAT. HAMURUN KENARLARINI BIRAZ BASTIR, UZERINE YUMURTA SUR VE ONCEDEN ISITILMIS 270 DERECELIK FIRINDA UZERI KIZARINCAYA KADAR PISIR. AFIYET OLSUN...

MISAFIRLERINIZ GEC MI HABER VERDILER? NE YAPACAGIM DIYE DUSUNMEYIN. BEN SIZE HEMEN BI KOLAY BOREK TARIFI VEREYIM.

MALZEMELER :

4 PATATES

1 KALIP BEYAZ PEYNIR

1 BARDAK BEZELYE

3 YUMURTA

4 KASIK UN

1 BUCUK BARDAK SUT

YARIM BARDAK SIVIYAGI

1 PAKET KABARTMA TOZU

YAPILISI :

PAPATESLERI KUP KUP DOGRA VE 5 DAKIKA HASLA. SUYUNU SUZ VE BIR KABA AL. ICINE BEYAZ PEYNIRI UFALA, BEZELYEYI KOY VE KARISTIR. YUMURTALARI BIR TASA KIR SUT, UN, SIVIYAGI VE KABARTMA TOZUNU EKLE VE CIRP. BU SOSU HARCIN ICINE DOK KARISTIR VE HERHANGI BIR FIRIN KALIBINA DOK VE ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECELIK FIRINA UZERI KIZARANA KADAR PISIR.

AFIYET OLSUN !!!